调味品厂家眼里的食品安全知识

更新时间:2019-05-05652次浏览| 信息编号:m47345  
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保障食品安全,关系国计民生,关系国际形象,关系中国经济的健康持续平稳发展和社会稳定。以下是由调味品厂家整理的关于食品安全知识的内容,希望大家喜欢!
食品安全知识
一、选择食用安全的食品:在选购、消费食品时,要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店,查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全,存放条件和存放容器是否符合卫生要求。在此,调味品厂家以生产商的角度提醒广大消费者,在选购产品时一定要查看包装袋上是否标有SC标志和生产日期、生产商的厂名、厂址和保存期限,不要选三无产品。
二、烹调食品要烧熟煮透:以调味品厂家的经验得出,未经烧煮的食品通常带有致病菌,只有彻底烹调才能杀灭各种病原体,而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙,要彻底加热煮熟。
三、立即食用煮好的食物:食用煮后在常温下存放4-5小时的食物是极不安全的,调味品厂家告诉您因为烹调好的食物冷却到室温时,微生物就开始繁殖,繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致进食者中毒。
四、避免生熟食品交叉污染:烹调操作时刀、砧板等食品用工具及盛装食品的容器要生熟分开,冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。
五、彻底再加热熟食品:隔顿、隔夜的食物如存放于冰箱内,食用前须彻底再加热,这样可以杀灭储存时增殖的微生物,但如发现熟食品变质时,则应弃去,因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。
六、厨保持清洁:用来制备食品的工具、用具必须清洁,洗碗池定期清洁消毒,接触厨房用具的抹布每天消毒晾干,餐具清洗消毒后应注意保洁
七、安全食用蔬菜:由于蔬菜药残留造成食物中毒的情况仍然存在,食用蔬菜坚持采用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法,以去除残留于蔬菜中的农药

昊雪食品作为一家调味品厂家,一直非常注重食品安全,不管是对原材料的挑选、后期的制作加工过程,一直严格要求,保证材料的安全卫生,员工作业时的整洁卫生,并做好出厂检验,对产品质量严格监督。
昊雪食品调味品厂家,拥有10年调味品生产经验,为酒店、食堂、食品加工厂、OEM代加工、大型餐饮单位等提供厂家直销调味料。如果有需要欢迎来电洽谈。昊雪食品咨询热线:18906254839(微信同号)。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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